剛從國外回來的我可以說是人生地不熟,想買個東西又

不知道哪裡比較方便又能節省時間,還好跟朋友聊天的

時候有提到想購買【漢宇國際】湯羹煲料理一本通但又不知道哪裡買

比較便宜又方便~好友二話不說立馬介紹了在

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商品訊息描述

國際級新銳烹飪主廚傾全力打造,燉一鍋好湯,原來如此簡單!

從鮮甜到養生,只萃取最精華濃郁湯頭的690道經典生活美食,完美呈現。

【本書特色】

  • 超營養湯品,一次完全收錄。
  • 三大主題、690道湯羹煲好料理,匯集最豐富、最易學的營養美食。
  • 專業解析、精準配料,助你快速上手,擁有大廚級的烹飪水準。
【作者簡介】



陳志田



.國際烹調藝術大師

.亞洲藍帶白金五星級主廚勛章

.國家高級烹調廚師

.國家飯店金牌主廚

.國家營養配餐師

1977年生,15歲開始料理的修業,曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調作品提倡健康、養生,在美食界享譽盛名,現在活躍於各種中式料理的研討會及教學活動中。



【精選內文】


茶樹菇燉老母雞

材料 ingredient

雞1隻,瘦豬肉100克,胡蘿蔔、茶樹菇各20克

調味料 seasoning

鹽3克,雞精2克,胡椒粉2克,薑片5克

作法 recipe

1. 雞洗淨,汆去血水;茶樹菇泡發洗淨;瘦豬肉洗淨切塊;胡蘿蔔洗淨切絲。

2. 放入適量清水,加入雞、茶樹菇、瘦肉、薑片、胡蘿蔔,大火燉至老母雞熟爛入味,調入胡椒粉、鹽、雞精,攪拌均勻即可。



鮮菇雞湯

材料 ingredient

香菇20克,雞腿70克

調味料 seasoning

鹽少許

作法 recipe

1. 將香菇洗淨,切片。

2. 雞腿洗淨,剁成適當大小,放入滾水中汆燙。

3. 將適量水、雞腿放入鍋中,開中火,待滾後再將香菇放入,最後以鹽調味即可。



家常牛肉湯

材料 ingredient

牛腱200克,番茄150克勸敗,馬鈴薯100克

調味料 seasoning

高湯適量最後機會,鹽少許,香蔥5克

作法 recipe

1. 將牛腱、番茄、馬鈴薯洗淨,均切塊備用。

2. 淨鍋加熱倒入高湯,放入牛腱、番茄、馬鈴薯,調入鹽煲至熟,撒上香蔥即可。



清燉獅子頭

材料 ingredient

五花肉購物50克,魚子適量

調味料 seasoning

薑末、鹽、鰹魚粉、酒、胡椒粉、水、太白粉各適量

作法 recipe

1. 將五花肉切碎,用刀剁成餡,加入薑末,逐漸加清水攪拌均勻,調入酒、鰹魚粉、胡椒粉、水、太白粉拌勻。

2. 將調好的肉餡捏成丸,冷水下鍋,加酒,大火燒開後轉小火燉25分鐘。

3. 加入魚子、鹽、鰹魚粉,稍煮片刻後即可。



蛤蜊白菜湯

材料 ingredient

蛤蜊300克,白菜250克

調味料 seasoning

鹽、鰹魚粉、薑末、蔥末、香菜段各適量

作法 recipe

1. 將蛤蜊剖開洗淨;白菜洗淨,切段。

2. 鍋加熱,加油燒熱,爆香薑末、蔥末,放入蛤蜊煎2分鐘至腥味去除。

3. 鍋中加入高湯燒沸,放入蛤蜊、白菜煲20分鐘,調入調味料即可。



膏蟹冬粉煲

材料 ingredient

蟹1隻,冬粉100克

調味料 seasoning

醬油5克,鹽4克,高湯適量,蠔油8克,鰹魚粉2克

作法 recipe

1. 蟹宰殺洗淨,取蟹膏和肉;冬粉泡水至發,洗淨備用。

2. 蟹肉入油鍋稍炸後,放入另一鍋中,加入鮮湯適量,調入醬油、蠔油、鹽、鰹魚粉,燜熟入味後盛出備用。

3. 砂鍋加熱,油燒熱,放入冬粉和燜好的蟹肉、蟹膏,一起炒乾即可。








商品訊息特點

時下最夯







19.26*1.8 cm 320頁 彩色印刷 平裝書







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曾經甜蜜交往的男友,分手後竟變成惡狼!台南市一名40多歲的熟女阿芳(化名),2006年間與一名吳姓男子認識並交往,期間經歷分分合合,最後終究分手;不過吳男不甘心,竟在2015年間藉口要找阿芳至大陸投資,實際上卻是騙她出門見面,趁機毆打並性侵她。最後阿芳甚至還被逼簽下寫有毒誓的「賣身契」,要她今生今世只和吳男在一起,否則將不得好死!

據《自由時報》報導,吳男和阿芳自2006年起開始交往,期間分分合合,後來確定分手,吳男卻心有不甘。2015年底,吳男以「一起到大陸投資」為藉口,將阿芳給騙出。2人見面之後,吳男向阿芳裝可憐,表示自己心情很差,想去南投竹山的紫南宮拜拜,阿芳不疑有他,便開車載著吳男前往紫南宮,之後還一路開車至南部多處訪友,當天深夜2人則投宿至摩鐵。

投宿摩鐵的凌晨,吳男竟手持拖鞋瘋狂毆打阿芳,阿芳從睡夢中驚醒,嚇得不知所措!吳男宛如失心瘋一般,不僅強逼阿芳脫去衣物,性侵她得逞,最後還命令她寫下有毒誓內容的「賣身契」;內容為:「今生今世只聽吳OO的話,絕不三心二意,今後願與吳OO同甘共苦、共同承擔,如有違背誓言,將不得好死,天打雷、橫屍街頭,特立此狀」。

所幸阿芳隔天假意與吳男去逛街,最後趁著吳男在百貨公司試衣時,趕緊逃走並報警。案經一審,吳男被依性侵、傷害等罪嫌,判處5年4月徒刑。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

南韓天團BIGBANG隊長GD日前宣布代言位在濟州島的「濟州神話世界」度假村,近日也公開全新廣告內容,除了GD的人氣,度假村的設施也是一大賣點,光看影片中的主題公園、異國餐廳、購物商城,讓赴濟州島遊玩的民眾增添不少新選擇。

「濟州神話世界」除了主題公園,預計11月份開幕的YG Town也讓不少VIP(粉絲名)相當期待,裡頭除了有GD著手設計的咖啡廳,還有可舉辦DJ派對的Rock保齡會所、戶外劇場,及豐富的時尚精品商店等。其中「Rock保齡會所」從概念策畫到細節設計,GD都有全程參與,為此更佳備受關注。



濟州神話世界相關人士表示:「G-Dragon作為創新文化的締造者,一直是時尚潮流的中心。他將是前所未有的一站式綜合度假區-濟州神話世界完美的形象代表。」為了提供遊客國際級的酒店住宿、休閒、娛樂和遊樂設施服務,其中還包含MICE會議會展設施、各式主題公園,零售商業、各著名品牌餐廳與美食街,以及極致水療中心和K-Pop娛樂中心。

此外,度假村裡頭的神話主題公園將於9月30日開幕,YG Town和濟州神話世界度假酒店「藍鼎」,則計畫於11月開業;度假村也將於12月8日進行首階段正式開業。

▲GD代言度假村新廣告釋出。(圖/濟州神話世界提供 , 2017.9.25)

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